Четверг, 28.03.2024, 21:14
Приветствую Вас Гость | RSS

Форма входа
Меню сайта
Популярное
Танец живота для начинающих (видеоуроки)
Категория: Полезные
Дата: 06.08.2011

155 книг серии "Сталкер"
Категория: Фантастика
Дата: 24.04.2011

Э. Л. Джеймс - Пятьдесят оттенков серого (Аудиокнига)
Категория: Роман
Дата: 28.08.2012

Камасутра (видеокнига на русском языке) (2008) DVDRip
Категория: Полезные
Дата: 18.03.2011

Сборник произведений: Сергей Бадей. 12 книг (2009-2011)
Категория: Фантастика
Дата: 01.06.2011

Трилогия. Пятьдесят оттенков серого
Категория: Роман
Дата: 09.02.2013

Электронная библиотека студента-юриста
Категория: Юридическая литература
Дата: 16.08.2011

Скачать книги, аудиокниги, журналы, юмор, уроки

Главная » Файлы » Книги » Учебники

Скачать Юдин А.В. - Большой определитель грибов
13.07.2011, 03:35


Лето продолжается, и любителям грибной охоты не следует терять времени.
"Большой определитель грибов" - иллюстрированный справочник с описанием практически всех видов грибов (более 320-ти), которые можно увидеть в средней полосе нашей страны. Каждое описание наряду с картинкой внешнего вида гриба приводит дополнительные сведения: в каких местах он обычно растёт, размеры гриба. расцветка, пригоден ли он в пищу и пр.
Отдельные разделы справочника посвящены тому, как отличить ложные грибы от их хороших собратьев, и видам грибов, занесенным в "Красную книгу".

Грибы - это растения, плодовые тела которых разнообразные по форме и размерам. В частности, шляпочные грибы имеют шляпку и ножку, причем шляпка может состоять из пластин или быть трубчатой. Есть грибы копытообразной или языковидной формы (трутовики, виды которых могут быть как с ножкой, так и без ножки), клубневидные (трюфели), шарообразные и грушевидные (дождевики), булавовидные и ветвистые (рогатики), чашевидные, блюдцевидные и др.
По возможности употребления в пищу грибы характеризуются как съедобные, условно съедобные (требующие определенной предварительной обработки для того, чтобы избавиться от горечи, вредных веществ или неприятного запаха и т.п.), несъедобные и ядовитые. Съедобные грибы по своим вкусовым качествам и питательности в справочнике подразделяются на 4 категории, где к первой категории отнесены самые питательные и вкусные виды грибов, а к четвертой - грибы, не представляющие никакой ценности по питательно-вкусовым качествам, но собираемые некоторыми любителями.
Несмотря на солидный срок, прошедший со времени издания, сведения, приведенные в справочнике, никоим образом не потеряли своей актуальности, и он ещё долго будет служить грибникам-любителям.

Название: Большой определитель грибов
Автор: А.В. Юдин
Издательство: М: ООО "Издательство Астрель"
Год: 2001
Страниц: 254
Формат: DjVu
Язык: русский
ISBN: 5-271-01789-3

Размер: 18,6 Мб

Скачать бесплатно справочник "Большой определитель грибов"


СКАЧАТЬ УДАЛЕННО

ИЛИ ЕСЛИ ЕСТЬ НА СЕРВЕРЕ

Категория: Учебники | Добавил: valbert41 | Теги: ножка гриба, ядовитый гриб, съедобный гриб, шляпка гриба, вкусовые качества
Просмотров: 1486 | | Рейтинг: 0.0/0

Похожие материалы
К сожалению, похожего ничего не нашлось!
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Правообладателям
Администрация сайта
Cлучайные книги
Протоколы киотских мудрецов. Миф о глобальном потеплении
Категория: Интересные книги
Дата: 11.02.2011

Видеокурс "Кухни мира: Тибетская" (2011) SATRip
Категория: Кулинария
Дата: 18.03.2011

Glamour. Evelyn Lory. Winter garden
Категория: Мужские журналы
Дата: 11.02.2011

Акунин Борис - Смерть на брудершафт. Дети Луны (Аудиокнига)
Категория: Детектив
Дата: 01.05.2011

Видеокурс "Кухни мира: Татарская" (2011) SATRip
Категория: Кулинария
Дата: 18.03.2011


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0