Самса это разновидность пирожка произвольной (чаще квадратной, треугольной или округлой) формы с начинкой из приправленного луком и специями рубленого мяса (преимущественно баранины, говядины, курятины), курдюка, картофеля, тыквы, чечевицы. Имеется множество вариаций приготовления данного блюда. Самса — это популярное блюдо в Южной, Юго-Восточной, Центральной и Юго-Западной Азии.
Информация о фильме: Название: Готовим самсу Год: 2013 Жанр: Видеоурок
Выпущено: Россия Перевод: не требуется Продолжительность: 9 мин
[/img]
