Тут что ни блюдо, то история. Шулпа, куллама, чумар  это - всё оттуда, из rлубины веков. А выпечка - эчпочмаки, перемячи, кыстыбыи... Татарская кухня - она словно привет из детства, коrда любимым лакомством были пирожки, приrотовленные бабушкой. Потом вырос человек, уже без бабушки, без её пирожков, перешёл на другую диету, одни воспоминания остались. А в татарской кухне пирожки остаются с человеком на всю жизнь. И жизнь от этоrо становится лучше а человек-  добрее.
А ведь есть ещё и чак-чак...

Автор: коллектив
Название: Татарская кухня
Издательство: Директ-Медиа
Год : 2011
Страниц: 74
Формат: pdf
Размер: 28.6 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее