Четверг, 28.03.2024, 19:37
Приветствую Вас Гость | RSS

Форма входа
Меню сайта
Популярное
Танец живота для начинающих (видеоуроки)
Категория: Полезные
Дата: 06.08.2011

155 книг серии "Сталкер"
Категория: Фантастика
Дата: 24.04.2011

Э. Л. Джеймс - Пятьдесят оттенков серого (Аудиокнига)
Категория: Роман
Дата: 28.08.2012

Камасутра (видеокнига на русском языке) (2008) DVDRip
Категория: Полезные
Дата: 18.03.2011

Сборник произведений: Сергей Бадей. 12 книг (2009-2011)
Категория: Фантастика
Дата: 01.06.2011

Трилогия. Пятьдесят оттенков серого
Категория: Роман
Дата: 09.02.2013

Электронная библиотека студента-юриста
Категория: Юридическая литература
Дата: 16.08.2011

Скачать книги, аудиокниги, журналы, юмор, уроки

Главная » Файлы » Видео уроки » Кулинария

Скачать Шашлык в луково-айранном маринаде (2015) WebRip
11.05.2015, 11:58

Шашлык считают блюдом кавказской кухни, и производят его название от тюрского слова 'шиш' - вертел. Таким образом, 'шашлык' в буквальном смысле - это кушанье, жаренное на вертеле. Однако если углубляться в лингвистические тонкости, то в самом многочисленном тюркоязычном народе Закавказья - азербайджанском - пресловутый шашлык именуется 'кебабом', а в Турции вообще 'шиш-кебабом'. Кстати так же называют шашлык и в Болгарии, чей язык и гастрономия испытали сильное влияние Турции.В то же самое время на Кавказе сами вертела, на которые насаживают мясо, именуют шампурами, что несомненно восходит к слову 'шомпол'. А ведь именно на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты. Хотя вообще-то искать историческую прародину шашлыка - занятие неблагодарное. Ведь приготовление пищи на открытом огне - древнейший способ кулинарной обработки продукта.

Информация о фильме:
Название: Шашлык в луково-айранном маринаде
Автор: Валерий Медведев
Год: 2015
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:16:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WebRip
Формат: MР4
Видео: XviD, 925 Кбит/с, 936x695
Аудио: AC3, 2 ch, 85 Кбит/с
Размер: 878 Мб



Скачать Шашлык в луково-айранном маринаде (2015) WebRip



СКАЧАТЬ УДАЛЕННО

ИЛИ ЕСЛИ ЕСТЬ НА СЕРВЕРЕ

Категория: Кулинария | Добавил: Каптёрка | Теги: шашлык, Маринад, Мариновать
Просмотров: 323 | | Рейтинг: 0.0/0

Похожие материалы
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Правообладателям
Администрация сайта
Cлучайные книги
Видеокурс "Учимся готовить. Стейки" (2011) SATRip
Категория: Кулинария
Дата: 18.03.2011

Садовник №2 2005
Категория: Журналы про сад и огород
Дата: 03.05.2011

Cinefex №25 2011
Категория: Журналы о кино
Дата: 29.04.2011

Сергей Волков: Чингисхан - Повелитель Страха. Этногенез (Аудиокнига)
Категория: Фантастика
Дата: 28.04.2011

Digital Photo №5 2011
Категория: Журналы о фото и дизайне
Дата: 30.04.2011


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0