Название: Кулинарные традиции мира Автор: Елена Ананьева Издательство: Аванта+ Год: 2003 Страниц: 432 Формат: pdf Размер: 200 мб Качество: хорошее Язык: русский
Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки. Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь.
