Нарезаем грибы и лук, обжариваем отдельно, смешиваем, солим. Отваренный картофель разминаем, добавляем яйцо, соль, перец. Из картофельного пюре формируем лепешки.

Торт "Наполеон" начинает свой исторический путь из такой глубины столетий, что начало его абсолютно теряется. Достоверно лишь то, что именовался он значительно проще - mille - feuille, что дословно обозначает «тысяча слоев».

Гуляш - данное кушанье пришло к нам из кухни Венгрии, но на сегодняшний день оно стало действительно международным. Во многих государствах сложилось свое мнение о том, каким должен быть настоящий гуляш. Существует такое мнение о гуляше и в России.

Шашлык из баранины мы можем назвать самым "аутентичным" из всех шашлыков. Что ни говори шашлык - кавказское кушанье, а там его делают только из барашка. И если и вы решили выбрать баранину - то лучше брать мясо молодого, нежирного барашка. Ненужный жир надобно вырезать до того, как резать мясо на ломтики.

Люля - кебаб - мясное кушанье, которое распространено на Балканах, Кавказе и в Передней Азии. Представляет собой мясной фарш, надетый на шампур и зажаренный на углях. Делается чаще всего из мяса барана, с добавлением репчатого лука (без применения хлеба и яиц).

Когда на улице очень жарко и спасительного ветерка ждать неоткуда, только и мечтаешь о том, как бы утолить жажду и попить хотя бы чего - нибудь, лишь бы напиток был холодным!

Цыпленок табака - это блюдо в особой презентации не нуждается. Придумали это чудесное кушанье грузины. У них он называется - «тапака» по наименованию сковороды, в которой он делается.

Квашеная капуста - национальное кушанье многих государств, в том числе Польши, Германии, Белоруссии, Украины, Чехии, России и многих других, продукт питания, который получается из капусты при её молочнокислом брожении. Такая капуста обширно применяется в салатах и гарнирах, очень полезна для здоровья, содействует нормализации микрофлоры кишечника и, следственно, положительному пищеварению. Нормализуя микрофлору кишечника, содействует обеспечению организма биотином.

Этот лёгкий салатик, которым можно насытиться, не перегружая организм, а также получить толику витаминов, содержащихся в составляющих салата. Неудивительно, что это любимый салат итальянцев, которые придерживаются правильного питания и здорового образа жизни.

Приготовить слоеное тесто. Готовое тесто раскатать тонким пластом по размеру листа, на котором будет выпекаться слойка. Тесто переложить па лист, наколоть вилкой в нескольких местах и поставить в духовой шкаф на 12-15 минут для выпечки.